Cuisiner au fil des saisons

Cuisiner au fil des saisons

Partir du marché pour laisser les ingrédients guider le menu.

1. 01

   Regardez ce qui est abondant et en bon état près de chez vous.

2. 02

   Choisissez une recette adaptable : soupe, poêlée, tarte ou légumes rôtis.

3. 03

   Associez un légume de saison à une base simple comme des œufs, du riz ou des pois chiches.

4. 04

   Congelez ou cuisinez rapidement les achats fragiles pour limiter le gaspillage.