Curry de garbanzos

Preparación paso a paso

  1. 01

    Sofríe la cebolla en aceite 5 minutos. Añade ajo y curry y remueve 30 segundos.

  2. 02

    Incorpora tomate, garbanzos y leche de coco. Cocina sin tapa 15–20 minutos.

  3. 03

    Ajusta la sal, añade cilantro y sirve con arroz.

Consejo de cocina

Calienta las especias antes de añadir el líquido.