Curry di ceci
Preparazione passo dopo passo
- 01
Rosola la cipolla nell’olio per 5 minuti. Aggiungi aglio e curry e mescola per 30 secondi.
- 02
Unisci pomodori, ceci e latte di cocco. Cuoci senza coperchio per 15–20 minuti.
- 03
Regola di sale, aggiungi coriandolo e servi con riso.
Consiglio in cucina
Scalda brevemente le spezie prima di aggiungere liquidi.
