Ramen de legumes
Preparação passo a passo
- 01
Deixe o caldo ferver suavemente com gengibre ralado e molho de soja por 10 minutos.
- 02
Junte cogumelos e cenouras fatiadas. Cozinhe 6–8 minutos e adicione os espinafres.
- 03
Coza os noodles à parte segundo a embalagem. Divida por quatro tigelas, deite o caldo e junte um ovo mal cozido se desejar.
Dica de cozinha
Coza os noodles à parte para manter o caldo límpido.
